কার্নিভাল

প্রতি কার্টনের মূল্য: ৳ ৭২০
কার্টন সাইজ: ১২ পিস
বিক্রয় একক: কার্টন

স্ট্রবেরির সাথে হোয়াইট চকোলেট টপিং ও বাদামের মিশ্রণ। আর সাথে আছে স্ট্রবেরি ফ্লেভার্‌ড বিস্কিটের অনন্য স্বাদ, যা প্রতি কামড়েই ভালো করবে আপনার মন।

প্রতি একক মূল্য: ৬০ টাকা
নিট পরিমাণ: ১২০ মি.লি.
শক্তি: ৩২৬.৩৪ কিলোক্যালরি (প্রতি ১০০ গ্রামে)

Category:
Share:

উপাদান

পানি, চিনি, ভেজিটেবল ফ্যাট, স্কিম্‌ড মিল্ক পাউডার, ফুল ক্রীম মিল্ক পাউডার, স্ট্রবেরি পাল্প, হোয়ে পাউডার (মিল্ক সলিড), গ্লুকোজ, ময়দা, কোকোয়া বাটার, চিনাবাদাম, ইমাল্‌সিফায়ার (আইএনএস ৪৭১, আইএনএস ৪৬৬, আইএনএস ৪৩৩, আইএনএস ৩২২i), স্ট্যাবিলাইজার (আইএনএস ৪১২, আইএনএস ৪০৭), জেলিং এজেন্ট (আইএনএস ৪৪০), কৃত্রিম ফুড ফ্লেভার (স্ট্রবেরি, ভ্যানিলিন), মেইজ স্টার্চ, অ্যাসিডিটি রেগুলেটর (আইএনএস ৩৩০), অনুমোদিত কৃত্রিম ফুড কালার (আইএনএস ১০২, আইএনএস ১১০, আইএনএস ১২২, আইএনএস ১২৩, আইএনএস ১৩৩), সোডিয়াম ক্লোরাইড, রেইজিং এজেন্ট (আইএনএস ৫০০ii)।

পুষ্টিগত তথ্য (প্রতি ১০০ গ্রাম পণ্যে গড় পুষ্টিমান)

প্রধান পুষ্টি উপাদানপরিমাণএকক
মোট এনার্জি৩২৬.৩৪কিলোক্যালরি
মোট ফ্যাট১৮.৫১গ্রাম
স্যাচুরেটেড ফ্যাট৮.৯০গ্রাম
ট্র্র্যান্স ফ্যাট০.২৭৪গ্রাম
প্রোটিন৫.৭২গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট৩৩.১৫গ্রাম
সুগার১৫.৮০গ্রাম
ফাইবার১.১৩গ্রাম
লবণ৭.৯৭মিলিগ্রাম
মিনারেল্‌স০.৮৬গ্রাম

 

এলার্জি ও অসহিষ্ণু প্রতিক্রিয়া সৃষ্টিকারী উপাদানসমূহ

মিল্ক প্রোটিন, ল্যাকটোজ, চিনাবাদাম, গ্লুটেন (ময়দা) এবং সয়া (লেসিথিন)।

শক্তি

স্বাদ

আইসক্রীম উৎপাদনে নিজেদের সেরাটা নিশ্চিত করতে পোলার সবসময় দায়বদ্ধ।

যেসব স্থান থেকে উপাদানসমূহ সংগৃহীত হয়:

আইসক্রীম তৈরির অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান দুধ সংগৃহীত হয় ডেনমার্ক, ফ্রান্স, তুরস্ক, আয়ারল্যান্ড, চেক প্রজাতন্ত্র, অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড ইত্যাদি দেশ থেকে। চকোলেট আমদানি করা হয় সিঙ্গাপুর ও মালয়েশিয়া থেকে। মিল্ক ফ্যাট আসে অস্ট্রেলিয়া থেকে। ইতালি, ফ্রান্স, ইন্দোনেশিয়া, থাইল্যান্ড, সিঙ্গাপুর ইত্যাদি দেশ থেকে প্রতিটি ফ্লেভার আমদানি করা হয়। চিনি সংগৃহীত হয় বাংলাদেশ থেকে এবং ভেজিটেবল ফ্যাট আমদানি হয় মালয়েশিয়া ও ইন্দোনেশিয়া থেকে। তুরস্কের অ্যাল্যু-স্লিভ, চীনের উডেন স্টিক ও পেপার কাপ এবং সৌদি আরব থেকে আসা কাঁচমাল দিয়ে দেশেই তৈরি মোড়ক ও টাবে হয় সেরা মানের প্রস্তুতি।

পণ্যের সঠিক মান নিশ্চিতকরণের ধাপসমুহ:

পণ্যের সঠিক মান নিশ্চিত করতে উৎপাদনের সময় কারখানায় যে সকল পদক্ষেপ নেয়া হয়:

  • কাজে অংশগ্রহণকারী প্রতিটি ব্যক্তির পরিচ্ছন্নতা এবং সুস্থতায় সর্বোচ্চ সতর্কতা বজায় রাখা হয়। সেইসাথে মান নিয়ন্ত্রণ ও উৎপাদন প্রক্রিয়া সম্পর্কে সুদক্ষ করে তোলা হয়।
  • প্রতিটি উপাদানের মান সর্বোচ্চ থাকলে তবেই ব্যবহার করা হয়।
  • পণ্য সংরক্ষণে, কুইক-ফ্রিজিংসহ সবগুলো প্রক্রিয়া সঠিকভাবে সম্পাদন করা হয়। আর এতে করে পণ্যে ত্রুটি থাকার সম্ভাবনা থাকে সর্বনিম্ন।
  • পণ্য সংরক্ষণে সবচেয়ে সঠিক যন্ত্র ও উপকরণগুলো ব্যবহৃত হয়।
  • কারখানায় সবসময় পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার মানদণ্ডে সেরা পরিবেশটাই বজায় থাকে।
  • প্রতিটি পণ্য গ্রাহক পর্যন্ত পৌঁছে যায় সবচেয়ে কার্যকরী ডিস্ট্রিবিউশন চ্যানেলের মাধ্যমে। আর তাতে করে পণ্যের মানও থাকে সবচেয়ে ভালো।

আইসক্রীমের স্বাস্থ্যগত নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণের মানদণ্ডসমূহ:

  • ভৌত-রাসায়নিক পরীক্ষা
  • অণুজীব বিষয়ক পরীক্ষা
  • স্বাদ-ঘ্রাণ-দর্শন ইন্দ্রিয়ের সাহায্যে পরীক্ষা
  • পণ্যের গঠনবিন্যাস পরীক্ষা

Carnival

প্রতি কার্টনের মূল্য: ৳ ৭২০
কার্টন সাইজ: ১২ পিস
বিক্রয় একক: Carton

Strawberry combined with a mix of chocolate and nut topping. Every bite will uplift your mood, wrapped in the unique strawberry-flavoured biscuit.

Unit Price: ৳ 60
Net Volume: 120 ml
Energy: 326.34 kcal (per 100 gram)

Category:
Share:

Ingredients:  

Water, Sugar, Vegetable Fat, Skimmed Milk Powder, Full Cream Milk Powder, Strawberry Pulp, Whey Powder (Milk Solids), Glucose, Wheat Flour, Cocoa Butter, Peanut, Emulsifier (INS 471, INS 466, INS 433, INS 322i), Stabilizer (INS 412, INS 407), Gelling Agent (INS 440), Artificial Food Flavour (Strawberry, Vanillin), Maize Starch, Acidity Regulator (INS 330), Permitted Artificial Food Color (INS 102, INS 110, INS 122, INS 123, INS 133), Sodium Chloride, and Raising Agent (INS 500ii).

Nutritional Facts (Value per 100 g):

Major NutrientValueUnit
Total Energy326.34kcal
Total Fat18.51gm
Saturated Fat8.90gm
Trans Fat0.274gm
Protein5.72gm
Carbohydrate33.15gm
Sugar15.80gm
Fiber1.13gm
Salt7.97mg
Minerals0.86gm

 

Allergen and Intolerance Ingredients:  

Milk Protein, Lactose, Peanut, Gluten (Wheat) and Soy (Lecithin).

শক্তি

স্বাদ

আইসক্রীম উৎপাদনে নিজেদের সেরাটা নিশ্চিত করতে পোলার সবসময় দায়বদ্ধ।

যেসব স্থান থেকে উপাদানসমূহ সংগৃহীত হয়:

আইসক্রীম তৈরির অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান দুধ সংগৃহীত হয় ডেনমার্ক, ফ্রান্স, তুরস্ক, আয়ারল্যান্ড, চেক প্রজাতন্ত্র, অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড ইত্যাদি দেশ থেকে। চকোলেট আমদানি করা হয় সিঙ্গাপুর ও মালয়েশিয়া থেকে। মিল্ক ফ্যাট আসে অস্ট্রেলিয়া থেকে। ইতালি, ফ্রান্স, ইন্দোনেশিয়া, থাইল্যান্ড, সিঙ্গাপুর ইত্যাদি দেশ থেকে প্রতিটি ফ্লেভার আমদানি করা হয়। চিনি সংগৃহীত হয় বাংলাদেশ থেকে এবং ভেজিটেবল ফ্যাট আমদানি হয় মালয়েশিয়া ও ইন্দোনেশিয়া থেকে। তুরস্কের অ্যাল্যু-স্লিভ, চীনের উডেন স্টিক ও পেপার কাপ এবং সৌদি আরব থেকে আসা কাঁচমাল দিয়ে দেশেই তৈরি মোড়ক ও টাবে হয় সেরা মানের প্রস্তুতি।

পণ্যের সঠিক মান নিশ্চিতকরণের ধাপসমুহ:

পণ্যের সঠিক মান নিশ্চিত করতে উৎপাদনের সময় কারখানায় যে সকল পদক্ষেপ নেয়া হয়:

  • কাজে অংশগ্রহণকারী প্রতিটি ব্যক্তির পরিচ্ছন্নতা এবং সুস্থতায় সর্বোচ্চ সতর্কতা বজায় রাখা হয়। সেইসাথে মান নিয়ন্ত্রণ ও উৎপাদন প্রক্রিয়া সম্পর্কে সুদক্ষ করে তোলা হয়।
  • প্রতিটি উপাদানের মান সর্বোচ্চ থাকলে তবেই ব্যবহার করা হয়।
  • পণ্য সংরক্ষণে, কুইক-ফ্রিজিংসহ সবগুলো প্রক্রিয়া সঠিকভাবে সম্পাদন করা হয়। আর এতে করে পণ্যে ত্রুটি থাকার সম্ভাবনা থাকে সর্বনিম্ন।
  • পণ্য সংরক্ষণে সবচেয়ে সঠিক যন্ত্র ও উপকরণগুলো ব্যবহৃত হয়।
  • কারখানায় সবসময় পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার মানদণ্ডে সেরা পরিবেশটাই বজায় থাকে।
  • প্রতিটি পণ্য গ্রাহক পর্যন্ত পৌঁছে যায় সবচেয়ে কার্যকরী ডিস্ট্রিবিউশন চ্যানেলের মাধ্যমে। আর তাতে করে পণ্যের মানও থাকে সবচেয়ে ভালো।

আইসক্রীমের স্বাস্থ্যগত নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণের মানদণ্ডসমূহ:

  • ভৌত-রাসায়নিক পরীক্ষা
  • অণুজীব বিষয়ক পরীক্ষা
  • স্বাদ-ঘ্রাণ-দর্শন ইন্দ্রিয়ের সাহায্যে পরীক্ষা
  • পণ্যের গঠনবিন্যাস পরীক্ষা